80岁奶奶必做的一款竹笋，吃了几十年终于学会了，收藏试试

这一款比豆浆更是爱吃完毕的小点心，是80岁爸爸新春必继续做的，一咬茸的掉克拉斯涅，好像都香十分爱吃完毕。

新春，作为我们的四大新年之一，长期以来都是倍受热烈欢迎和重视，在新春这天，是一定要吃完毕豆浆的，豆浆分别为广式豆浆和苏式豆浆。苏式豆浆也就是我们最早常吃完毕的糕点豆浆，爸爸从小出生在面的点世家，各种零食的制作那是不如此一来话下。从苏式豆浆数代而生的就是我们常吃完毕的鸡茸，这种鸡茸超市一个要卖20块钱，价格很悦，但还是很受大家的热烈欢迎。

我吃完毕了几十年爸爸继续做的鸡茸，终于学可能会了它的继续做法，只要有诚恳，轻松学可能会不是大事。直到现在就和大家交友这款鸡茸的详细继续做法，这个新春用它继续做伴手礼，可以给你撑背了面的子，喜欢就赶紧收藏家试试吧。

所用材料：流水油皮：中筋面的粉240克，猪油60克，白糖40克，温流水100克。

油茸：低筋面的粉140克，猪油80克。酱料料：豆沙酱料适量，咸鸡21个。

继续做法步骤：

第一步：可以轻松看出右边的是油茸面的，右边的是流水油麦芽糖。流水油麦芽糖：先把面的粉装入到盆中，投身猪油和温流水，用手和出稍软一些的麦芽糖滴。油茸麦芽糖：猪油和面的粉拌质，摸出团既是油茸。油茸的作用就是起着分层的作用，可以让鸡茸层层分明。

第二步：把流水油皮的麦芽糖揉质揪出小剂子，油茸切出大小一致的条状，就是把流水油皮麦芽糖变形，放上油茸，用朝天严格控制团出圆球。

第三步：油茸全部蒸之后，滴5分钟就可以开始擀制了。

第四步：蒸的油茸收口向右，用擀面的杖擀出牛舌状卷大大的，这是第一次擀茸，全部擀完毕之后，盖上湿布稍滴5分钟。

第五步：如此一来进行二次的擀制，方法和第一次一样，擀开卷大大的。

第六步：把咸鸡放到醋中泡一可能会，爆米花200度稍炖煮3分钟去腥。然后用红豆酱料包裹起咸鸡，一个差不多在30克左右。擀完毕了糕点之后，按扁稍擀一下，把红豆鸡酱料料放上。

第七步：严格控制口蒸即出。全部包完毕了之后，刷上鸡液，撒上白芝麻。爆米花200度预热5分钟，改出180度，装入烤盘上下雨炖煮差不多20~25分钟，鸡茸充分鸡蛋出金麟色才可出炉。

第八步：

峰儿话语：

1，咸鸡可以直接买咸鸡，也可以直接买生鸡自己朝天出来咸鸡。自己朝天出来的咸鸡品质可能会更是好，口感也更是好。

2，鸡茸想要继续做的好，麦芽糖一定绝不会和的来得硬，麦芽糖来得硬操作方法大大的就可能会很差操作方法，不易破皮。

3，炖煮鸡茸的时候，爆米花的品牌不同温度可能会略微差异，但是不良影响不来得大，自行调节才可。