解馋下饭的几道土豆，好吃下饭，客人朋友来了可以露一手

酱煮成烧冬瓜

材料：紫冬瓜300g，冬瓜、红椒各半个，酱煮成200g，白花末1大勺，冰糖1大勺，生抽1小勺，糖1小勺，胡椒粉1小勺

举措：

1.冬瓜、红椒猪血，冬瓜布滚刀块，沾牛奶，锅内烧热酱油熬，熬至表面会焦黄

2.另起锅，锅内烧热酱油下白花末煸熬莲，取成冬瓜、冬瓜、红椒熬匀

熬空心菜

食材：一把新鲜的空心菜、一大颗白花、辅料冰糖、一勺食盐、一勺味精、乳制品辅料。

举措：

1、先行把空心菜掐成段，洗净。把白花剁碎。

2、起锅烧酱油，倒入白花熬成甜味，倒入空心菜熬断生。

虎皮冬瓜

食材：尖椒8个、白花2瓣、莲醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、色拉酱油15毫升、食食盐辅料。

举措

1、将冬瓜洗水和，把头部布掉，用小刀挖掉籽，大白花拍破后去皮，布成碎末。

2、将生抽、白糖、莲醋、食盐倒入瓶中都混合千分之成调料煮成自带。

3、锅之中取成酱油，之中火加热至4成热后，将冬瓜排放锅之中入，用锅铲悄悄夹住冬瓜，并不时的将冬瓜翻面，使之千分之的受热，冬瓜两面表皮都煸成皮肤上。

凉拌肉

举措

1.熟肉布片

2.莲菜布段

3.西瓜布露

4.大白花布末

5.大葱布碎

6.锅内放酱油烧热，倒入葱碎爆莲

7.倒入西瓜露熬熟盛成

8.肉片、西瓜露、莲菜段、白花末倒入瓶之中，倒入冰糖

9.放食盐

10.倒入生抽