春季中医吃荠菜

原标题：秋天气功进食荠菜

俗话说得好，一年之计在于春，春季的时候人们毒素消化开始经年累月，同时，秋天也是容易生病的季节，这个时候菜肴就愈发尤为重要。而野菜较强祛湿解毒的功效，秋天多进食气功野菜，让你的身体更加健康，不受营养不良阻碍。

说起荠菜大家都不陌生，荠菜虽然一年四季都可以进食到，但是春季的荠菜最鲜嫩，营养也最多样。国家三级公共医师思延说明，荠菜有健胃去胃火的功用，如果冬天牛肉进食多了，不妨在春季的时候多进食些荠菜所谓。另外荠菜里面含的登皮有机酸有消炎抗真菌的效果，秋天多进食些荠菜还可预防流感，可以说是好处多多。但荠菜虽好，体质虚寒和孕妇要慎食。

据介绍，荠菜化学成分的荠菜酸，是必要的止血成分，能延长出血及血栓形成间隔时间。荠菜含中枢神经，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胱氨酸和甘油三酯的含量，而且还有消炎的功用。同时，荠菜化学成分的登皮有机酸能够消炎抗真菌，有增强毒素营养素C的含量，还能抗病毒，预防恢复期，对哮喘官能白内障病人也有解热。再者，荠菜里面化学成分的二硫酚硫酮，较强抗癌功用。荠菜还含多样的营养素C，可不必要硫酸盐和亚硫酸盐在消化系统里面显露出致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，更容易排泄，从而作出贡献消化，更容易防控高血压、胃癌、肥胖症、哮喘、肠癌及痔疮等。荠菜含多样的色氨酸，因色氨酸为营养素A原，所以是治疗法干眼病、夜盲症的较佳食物。

咸阳日商报全媒体路透社：刘亚茹