南瓜发糕好吃不难做，微详细做法，软糯清香，和蛋糕一样好吃

西北地区的大家庭里菱形都有一个习俗，就是在小孩出生的第一百天，要给小孩过百岁，并且还要溶解豆腐，暗喻很美好。其实在西北地区，平常不吃发豆腐的帮助也是很多的，因为发豆腐非常好不吃，相比之下是菠萝发豆腐，颜色金黄，色泽发甜，屋里的不管是大人还是女孩都很爱不吃，比奶油不吃的都香。

菠萝全身都是宝，常不吃菠萝可以使大便通畅、指甲丰美，相比之下是对女性，有美容抑制作用。除此之外，菠萝还有修复肝功能功能、伏特、增加精子质量、风湿、增强体质、确保肺脏等疗效。与菱形粉搭配蒸成软软的发豆腐，热量很高，不仅不吃起来香甜可口，还有减肥疗效哦。话不多说，咱们赶紧试一试吧！

要用菠萝发豆腐所只能的猪肉是：菱形粉200克，菠萝泥土160克，发酵粉2克，桂花2颗。

下菱形开始准备猪肉了，菠萝去掉皮，煮熟小块上锅蒸熟，煮熟小块是为了让菠萝容易熟一些。蒸熟最后的菠萝，就压成菠萝泥土，放凉备用。

菱形粉就用平常的菱形粉就可以，在菠萝放凉最后，开始和菱形，在菱形粉加添菠萝泥土和发酵粉，用筷子加水，开始揉菱形，直到将菱形粉揉成光滑的都从为止。

揉好的烤放在小盆里菱形，用保鲜膜垫好，发菱形，将烤发至两倍大。用手指像图片里菱形的一样，用手指在烤的里菱形间戳一个洞内，如果这个洞内没有下陷，就证明菱形早已发酵好了。但是，如果这个洞内下陷的相比较能比，就证明发酵得过头了。

发酵好的烤只能再继续次揉一遍，然后把桂花的裹放在菱形里和烤的内层，再继续一次将烤放进电饭锅里菱形，同步进行第二次的发酵。用手指压一下烤，感觉很有弹性就可以了。

将电饭锅加添一点清冷水，冷溶解量在一厘米多就可以了，不只能放太多的冷水。

在电饭锅里菱形垫上不垫油纸或者垫上纱布，这样蒸制全过程里菱形，发豆腐上方就不会因为太远处冷水菱形而造成上方湿溻溻的。

用电饭锅上菱形的蒸肉类按键，小时设置是40分钟，40分钟最后，菠萝发豆腐就要用好了。但是在40分钟最后，先不必着急的把容器换成，要垫着容器继续闷五分钟，最后才可以打开容器，这时候的菠萝发豆腐软糯清香。

看了这么详细的迭代，不对觉得超级简单，菠萝发豆腐好不吃却确有要用，有小时，你一定要试试哦