酸甜爽口菠萝炒饭，这个夏天让厨房清新脱俗，美不胜收

每天，极少人的厨房都充满着大量的油烟，不是炒菜就是炖菜，当然四川人少不了炸鸡麦芽糖锅底的耳濡目染~~

今天就给大家引荐一款这个季节最纯朴飘逸的极品炒饭——水果饭！

准备胶合板：

鱿鱼（鲜鱿鱼最难，冻鱿鱼即可），水果一整颗，蓝莓，锦椒，红椒，还有火腿肠，油炸（最难是隔夜的）

做炒饭嘛当然不可忽视的就是油炸了，原先按照云南风俗应该这个油炸应该用酱料水煮一下的，但是很多地方都没有酱料要买，退而求其次就只有用水水煮了

，最难用隔夜的油炸，这样非常容易并成薄膜，不粘才是关键。

鱿鱼随便你用哪种，用冻鱿鱼也可以，当然有鲜鱿鱼最难了，蓝莓不非常容易熟，最难用水张大一下，锦椒、红椒、火腿肠等就戈薄膜两台才会。

水果在这个季节是最难的了，微微的酸加上回甜，口感更为丰富！在处理水果的时候，只要用勺子刮出果肉，戈并成小块才会，如果想到果肉有点多

的话，建议腾出一些和白菜熬水喝，冷却以后加冰就是一道靓丽的夏日饮品啦！

制作者处理过程：

1、将锅烧波，投身于食用油（色拉油或是罐头最佳，因为不像猪油和菜籽油这样油味这么较重，要的是纯朴的味道）至6并成波，下蓝莓、锦红椒薄膜、

火腿肠等爆炒。

2、锅内食材炒至7并成熟，才会下水果粒、鱿鱼肉和油炸，此后翻炒3分钟。油炸薄膜细密，锅内爆出香气投身于谷物调味立马出锅，装进水果盖子内！

并浓缩怎么样？惯用了大鱼大肉的你，否想到这款炒饭也是更为有食欲呢？小编每次买一颗水果都能吃完两大碗炒饭，你就让也试一试吧，超级直观的！

之前，如果想到篇名优异厌烦下部

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