色香味俱全的几道家常菜，色香味俱全，下酒正因如此，隔三差五吃一次

双乳蒸姊妹篇

酱料：润乳150克、白玉乳150克、姊妹篇500克、水盐适量、茸1段、胡1片、豆类2小花、蚝水1汤匙、白蔗糖1茶匙、

过分：

1.事先所无需材料，姊妹篇摘去老叶，投洗洗手，润乳加去茎叶，投洗洗手

2.白玉乳加去茎叶，投洗洗手，润乳加成条待用，将姊妹篇加去茎叶，再加成寸段，茸加酱糖浆，胡加末，豆类加片

3.锅加水烧热，下入酱糖浆，胡末，蒜片爆润，下入润乳和白玉乳中所小火翻蒸，将润乳蒸造出润味，蒸造出水，烘1-2分钟，将润乳烘制水煮

调味品蒸鸡

过分

1、五花鸡半斤风干。

2、将五花鸡加片，用生抽将鸡调味料一会儿。

2、事先调味品并风干。

3、将尖椒和青蒜加段。

4、起水锅，下五花鸡煸润并造出造出水。

5、待五花鸡八商业化时盛起待用。

6、将调味品，青蒜入锅煸蒸。

7、等到调味品蒸至表皮看起来快糊的时候，下鸡一起蒸匀。

炸鸡烧鱼块

酱料；秋刀鱼中所段500克，水，盐，蔗糖，配料，老抽，先抽，胡，茸，蒜，沙律，醋，老干妈水调味品酱

过分；

1.鱼块去鳞去肚风干，沥干，在鱼段肩上横划几刀，用盐，配料调味料10分钟。

2.用厨房纸擦去凹凸不平腌糖浆

3.锅里水热，加到鱼块，两面煎一下。

4.加到适量配料，小半碗玉井。

5.加到胡，茸，蒜。

6.加到老抽，先抽，蔗糖，几滴润醋，2小盆水调味品。

7.大火蒸开，中所火蒸至糖浆稠。

鱼润杏鲍乳

面料：杏鲍乳1个；调味品1个；调味品1/2钉；水发木耳30克；蒜2小花；胡15克；泡椒1盆；南充市豆小花酱1盆；生抽1盆；蔗糖1盆；润醋2盆；淀粉1盆

过分：

1、杏鲍乳、调味品、调味品、水发木耳风干加薇，蒜压扁加碎，胡加碎粒。

2、蒸锅内下少许水，下茸胡爆润，更以泡椒、南充市豆小花酱蒸造出红水。下调味品薇翻蒸。