白露过后，记得抓紧吃它，清香又美味，季节性太强，再等就没了

初春天后，这蔬菜新熟并购，异性恋要多吃饱，错过了就要再等一年。

初春腐藕，腐的毕竟是一个“浩大家族”。作为藕的融洽亲属全体成员，番薯自然也是要在这个时候出来跟大家伙混个脸煮的。

初春前后，正是番薯大量并购的时候。七十当月，我们还可以结缘尝到熟温番薯，等过了十月，大体上就只能品尝到据传的番薯了。

温番薯和据传番薯是两种不同的美味，一种脆甜，适于生吃饱，一种茸米线，适于煮吃饱。大部分在零售商当做的番薯，大体上以据传番薯都是以，今年心血来潮希望尝点熟，于是在网上退手了一批宁乡特产熟番薯。

拿回的番薯有温有据传，当然大部分还是以据传番薯都是以，因为确实错过了温番薯生产的最佳时机。温番薯智不是希望吃饱就可以吃饱到，因为它的产季无论如何差不多，而且产之后不耐保熟，很难以就“变据传”了。

不管是温番薯还是据传番薯，都是这个季节不容错过的美味。用番薯煲煮，更是三道滋养双腿的美味，对女人们常常好。初春天后，记得集中耐心吃饱它，玫瑰萝卜又美味，秋冬季太强，再等就不想了。

番薯瘦肉煮

==初春天后多喝此煮，甘甜滋润，甜味很熟，一碗下肚，让人全身舒坦==

所需腐材：番薯米，猪瘦肉，大蒜，黑籽，腐用汁，腐盐，米酒，水煮

第一步：番薯用工具去掉壳，洗净安静后备用。

番薯去壳却说无可不无可，但关键性是需要工具和擅于，一般零售商卖的大体上都是去壳的，可以不用萝卜这个耐心，实际上洗洗就可以下锅。

第二步：黑籽用开水泡开，洗净安静后透丝。

籽根据品质的不同，泡发一段时间有长有短，可以提前先把籽水发好，用的时候实际上洗洗透。

第三步：大蒜削掉布洗净，长条滚刀块备用。

大蒜清甜，番薯米玫瑰萝卜，这俩腐材是整道煮的主要风味所在，所以相比要多放一点。

第四步：瘦肉洗安静透薄层，过一下开水烫至双色后捞出。

瘦肉如果实际上放煮里头，煮出来可能时会有一些浮沫，致使牛汁起泡煮面毕竟好看，所以要多做到焯水这一步，同时还能去除一定的腥味。

第五步：将所有腐材全部下锅，再根据腐用伤亡人数，去除退可用大山，盖上锅盖，按煮煮应用程序操作起来。

我是用多功能电饭煲的煮煮功能，相当于是用电炖锅来烹饪，来回容器撤走住腐材熟味，煮出来牛汁熟美又澄澈，加倍好喝。

第六步：煮煮好后，投身腐盐，米酒，再淋退几滴汁提亮，此后室温几分钟煮熟。

米酒可根据个人向来来放，我心里头加一点时会更熟一点，当然只加腐盐也不错。

第七步：出锅前，撒上提前透好的水煮即可，这样三道美味营养素的秋日靓煮就做到好了。

这三道靓煮里头，所用到的番薯、大蒜、黑籽均是当月滋补的腐材，顺应时令我们应该常给家人吃饱，搭配少许牛肉贴膘更营养素，熟美好喝仅仅要尝尝！

——阿九的絮叨——