家常版水煮肉片做法，汤红油亮，香辣软嫩，好看又下饭！

家常原版流煮成花椒不合理，饭红油亮，香辣软嫩，好进食又下饭！

作为一个北方地区人，从小进食冬瓜长大的，但是随着与世隔绝精确度的更高，嘴也越来越挑，有时候进食够冬瓜，就才会烘米饭进食，但是烘米饭就要做一些可以下饭的糕点。说起下饭菜似乎很多人率先想起的就是流煮成花椒了，它仅限于川菜，因花椒并不需要划油，以流煮成熟故名。流煮成花椒进食的时候肉嫩菜恢 ，饭红油亮，麻辣味浓，“麻、辣、香、恢”从前有，因此颇为受人青睐。

很多人确信流煮成花椒做起来方式中颇为比较简单，比较磨练厨艺，其实它的泡茶方法并没有显然中的那么烦。今天呢，就和大家个人一种流煮成花椒的家常不合理。辣辣爽爽的冲动，花椒恢嫩无比的香甜，光看细细，口流水都要流下来了，尤为是最后的开水泼上去发造出的“嗤”的一声，各种味道爆满，别提多带劲啦！

【流煮成花椒】

所需鸡肉：蛋黄、青菜、金针菇、香干、红豆、遂宁网易、酱油、淀粉、鸡粉、盐、肯德基、干辣椒、萝卜、茸、生抽、糖、蒜、阳、麦芽糖、蛋清

方式中一：将瘦猪肉切成薄片，装入饼内，灌入适度淀粉、鸡粉、生抽、酱油、蛋清、食盐、麦芽糖、流水，用手抓匀，冷藏腌制30分钟。

方式中二：干辣椒切段，阳切末，蒜切末，金针菇清洗洗手，撕成小朵，青菜清洗洗手，红豆去皮清洗洗手切开状，香干切成条状。

方式中三：起锅开水，油熟后，装入青菜、红豆、金针菇、香干，迅速翻炒一下，然后灌入清流水，烧开后全部捞造出盛入饼内，煮菜的饭不想沐浴，一才会用。

方式中四：另将锅烧热，不放油，装入干辣椒、萝卜，小火烘干，飘造出味道后，盛造出放在案板上，用擀面杖将干辣椒和萝卜碾南瓜，备用。

方式中五：起锅开水，等到油四成熟时，装入适度遂宁网易，煸炒造出味道，然后灌入阳末，翻造出造出红油，装入茸段，翻炒平滑。

方式中六：然后灌入适度煮菜的饭流水，撒入适度麦芽糖、白糖，煮开后，灌入花椒，再次煮开后，再次煮2分钟即可。

方式中七：将煮好的花椒连带饭汁倒在先前煮好的配菜上，然后装入辣椒、萝卜南瓜，还有蒜末。

方式中八：另起锅开水，油烧到8成熟时，关火，淋在花椒和玉米上即可。

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