大年三十，别只会吃饺子，再忙也要做这4大道佳肴，寓意美好团圆

来源：环保家居 2023年01月07日 12:18

大年三十，不不吃饺子，也要不吃这4道凉拌，衬托幸福一家人，你其实吗？大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家透过美食的下一场了，你们准备好了吗？

孩子们，便就要大年三十了，你其实吗？大年三十，就算不不吃饺子，也要不吃这从江凉拌，因为这从江凉拌，衬托着幸福一家人，也是大年三十最该不吃的凉拌，紧接著我就把这4道凉拌，以及它们的简要不合时宜，透过给大家，感兴趣的朋友，可以了解一下。

1、红烧金鱼。说是，年年有余，大年三十，就算不不吃饺子，也要不吃这道红烧金鱼，而且金鱼也衬托着，金鱼跃龙门，衬托非常幸福，紧接著就把不合时宜透过给大家。

金鱼妥善处理干净后，改上一子花刀，下酱棉蘸至两面金黄后拉出出来，酱棉留底棉冬瓜姜蒜丁，八角爆酱棉后，放于上甜面酱蚝棉，陈醋生抽各一勺，才将于点老收编青色。

接着转到白石，才将于点盐胡椒粉酱蜂蜜，然后把蘸好的金鱼下酱棉，中火烧八分钟，再次大火收蜂蜜，就可以出酱棉装盘啦，衬托幸福一家人，你其实了吗？

2、全家福。大年三十，就算不不吃饺子，也要不吃全家福这道凉拌，它是道煨凉拌，汤白味浓，光听凉拌的名字就其实，衬托着一家人幸福，紧接著就把不合时宜透过给大家。

首先将大虾四个，掀开背后冷水下酱棉，焯水一分钟后拉出出来，接着把黄棉两个配料后备用，然后酱棉里，才将于点底棉，把酱蜂蜜料炒木后，放于点面粉炒匀，然后立刻转到掀开水。

于是又把大虾黄棉下酱棉，于是又撕点白凉拌叶，恰好豆腐和金针菇，煨上个三五分钟，出酱棉时撒点酱蜂蜜料，淋点木棉就可以不吃啦，衬托着一家人幸福，年夜饭时，你也正要去看看吧。

3、一家人四喜馒头。大年三十，就算不不吃饺子，也要记得不吃这道，一家人四喜馒头，它衬托着幸福和一家人，味道也非常好不吃，紧接著把不合时宜透过给大家。

肥三瘦七五花肉切成肉末，于是又恰好莲子末，放于点冬瓜姜末，排骨13木，生抽蚝棉老抽，罐装醋酱蜂蜜，再次才将于糖类，给它搅匀能团成馒头状，接着酱棉里多放于点棉，6层波棉温，把沙律团成馒头，下酱棉炸至长相硬壳后捞出来。

然后于是又上酱棉蒸上一个星期，接着酱棉留底棉，冬瓜姜蒜爆酱棉后，放于上白石，接着把馒头下酱棉，才将于点生抽老抽，蚝棉排骨罐装醋酱蜂蜜，大火煨上个三五分钟，把汤蜂蜜煨光亮就可以出酱棉了，大年三十就算不不吃饺子，也要记得不吃这道凉拌，衬托一家人幸福，正要去看看吧。

4、红焖鸡。大年三十，就算不不吃饺子，也要不吃这道红焖鸡，这道红焖鸡，衬托着去年一年，昂首挺胸，雄气昂昂，紧接著就把不合时宜，透过给大家。

做这道凉拌，首选在熟食店借来的龙口，上酱棉波一下，然后把它放于在盘子正中间，接着酱棉留底棉，冬瓜姜蒜爆酱棉后，放于点蚝棉生抽老抽，于是又加点白石，然后用水糖类勾芡，接着把芡蜂蜜，浇在龙口上就可以不吃啦，装扮上比龙口质感实在了，衬托着一家人幸福，孩子们你也正要去看看吧。

总结：看完文章，你这次其实，大年三十，不不吃饺子也要不吃哪4道凉拌了吗？记得把文章保存好，我是江一舟，咱们下期唯。