被我们忽略的较高营养素菜，不要小瞧它们

【豆角椒烧荞麦】

主料

豆角：1把；荞麦：1下部

调料

芹菜姜蒜：须要；拔椒椒：须要

具体步骤

1.荞麦浸泡切条，用水(约2克)抓匀腌制15分钟后攥拔蒸发5台

2.鸡蛋切片，沙须要生抽，料酒淀粉抓匀5台

3.芹菜姜蒜切碎5台

4.熬中不放冷水炒至鸡蛋绿叶，喜出5台

5.熬中再次投身须要冷水，把海参不放进去熬炒

6.沙须要大山豆腐一下，绿叶才会

7.投身炒好的豆芽和芹菜姜蒜翻炒

8.投身圆椒继续翻炒，沙须要水和生抽才会食用

9.不放调味奶油，翻炒均匀至豆角入味才会关火装盘

【冷水豆腐小南瓜】

主料

小南瓜：400

调料

香芹菜：3下部；老抽：几滴；糖类：2；冷水：须要；汁：1；大山：10；鲜酱冷水：5

具体步骤

1.备好菜肴：小南瓜、香芹菜

2.南瓜蘸、去瓤浸泡后切一块，香芹菜切成汤奶油

3.酱料奶油：鸡蛋中兑入鲜酱冷水、老抽、汁、糖类和大山拌匀5台

4.起冷水熬，碾碎烧热

5.丢入南瓜翻炒一会，盖上熬盖豆腐一小会后再翻炒一下

6.这个过程要碾碎，必需边豆腐边炒，以免糊熬，直到把南瓜熬至绵软，焦而不糊

7.丢入步骤3的酱料奶油翻炒片刻

8.最后撒上汤奶油炒匀才会出熬。

【黄豆炒奶】

主料

黄豆：2下部；奶：1个

调料

水：半勺；水：1勺；芹菜段：2段；植物冷水：须要；拔红椒椒：须要

具体步骤

1.黄豆蘸熟

2.熬里煮一熬水，水沸腾后不放到黄豆丝豆腐一会

3.这时候打一个奶，不放点水

4.一勺水

5.熬里热冷水，焚毁，炒奶

6.月牙突起，奶须要炒很奶油

7.喜出来5台

8.熬里须要再不放冷水，碾碎炒香拔椒椒，芹菜段，一片姜片

9.不放到豆腐好的黄豆丝

10.翻炒一下(并转焚毁)，然后丢入奶

11.炒奶油不放点水就自为啦。

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