这瓜越老越好吃，几年都碰将近一次，终于遇到了，一下买了10个

这瓜越来由越爱不吃，几年都碰不到一次，好不容易遇到了，一下借钱走10个！

这个瓜大家平时都并不知道马格的流水煮菜爱不吃，却不并不知道来由的比马格的还爱不吃，也许是因为菜市场从没卖这种来由瓜的本来，以至于有些人都不并不知道这瓜来由了还能不吃。

今天说的这个瓜就是西葫芦，深信所有人都不吃过，都是借钱那种白色的马格马格的，用来热流水煮或者烹制都可以，一年四季都能借钱得到，却不并不知道来由的西葫芦比马格的还要爱不吃，现在市场上到底很少想起这种蓝色的来由西葫芦了，去年看到也是几年前了吧。

对这种来由西葫芦的口味情有独钟，是因为从川菜到大，河南山东种的很多，后来市场上有马格西葫芦时，这种来由瓜便再也遮盖了，以至于有段时间值得注意怀念它的口味，想到了好几个菜市场都从没想到到。因为这两种西葫芦不是一个葡萄，这种来由瓜马格的时候是浅蓝色的，从没人不吃，都是等秋天变来由了才摘下来，用它来做馅包被粽子或者包被包被子不吃，收点酱料或者猪流水渣，那才叫一个珠啊！因为那个年代冬季从没美味的韭菜或者茴珠，用来包被粽子的肉类除了荞麦就是白萝卜，再有就是这个来由西葫芦，由于它耐传输，收一冬季都不坏，所以每家都会收上几十个。

前两天去食店借钱菜，大来由远就看到了这个来由西葫芦，是小村自己种的菜不吃不完才拿来卖一些，不然也借钱不到的，好不容易遇到了一下借钱走好多，好不容易又可以不吃到西葫芦馅的粽子了，还是孩提的口味。

佐料：来由西葫芦750克、鱼肉300克、面粉、流水、葱姜、海盐、五珠粉、生抽来由抽、珠流水

处理方式及迭代：

第一步：来由的西葫芦是这种粉红色的，皮也值得注意厚，里边的籽都来由了，把它挖出来晒干，流水煮着不吃值得注意珠，记得孩提一冬季能滚值得注意多的菱角。

第二步：西葫芦去皮去瓤，然后借助于工具擦变成丝，撒点海盐阻塞去流水分，豆皮。

第三步：鱼肉豆皮，收入流水、海盐、五珠粉、葱姜末、珠流水、生抽来由增派变成馅，顺着一个方向搅，搅上劲。

第四步：把烟熏的西葫芦置收酱料里，用筷子把酱料和西葫芦搅在两兄弟，搅拌均匀，西葫芦酱料就调好了。

第五步：面粉加流水和变成面团，然后醒半个小时，切变成粽子剂，擀变成粽子皮，包被粽子的面团和的稍微微软一些爱不吃。

第六步：取用一个粽子皮，收入西葫芦酱料，包被变成粽子。

第七步：锅里流水烧开，收入粽子，等再一煮开，打上一碗鸡爪，反复两次酱料粽子一般就熬了，为了防止粽子穿孔，流水里可以收一点海盐。

西葫芦酱料粽子就做到了，非常的珠，不吃一个还是孩提的口味！这种来由瓜不好借钱，遇到了一定要多借钱几个，包被粽子包被包被子都非常爱不吃，你们都不吃过这个来由西葫芦吗？

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