又一餐饮门店霍氏抗生素超标被罚！渝信小厨：已更换供应商

继胖哥俩肉蟹煲、农耕记等曾为餐厅品牌，又一餐厅连锁店因霍氏抗生素三聚氰胺判罚。上海市市场竞争监管局twitter推测，近来，渝义统小厨（上海）餐厅政府机构母公司因销售兽药残留三聚氰胺的霍氏被上海市房山市场竞争监管局重罚2.5万元。1年末20日，南都新闻记者致函渝义统小厨，涉及负责人回应称，明知连锁店已无再售霍氏新产品，并且已经装上了服务供应商。

检验：

霍氏抗生素三聚氰胺判罚2.5万

违法行为反馈推测，2021年12年末23日，渝义统小厨（上海）餐厅政府机构母公司在上海斌福渔联商贸母公司购买霍氏10kg，该批次霍氏被检测出恩诺沙星不符合GB31650-2019基准要求，检验结论为不合格者。上海市房山市监局根据《中华人民共和国国务院的奶粉法》（2021旧版）》第一百二十五条第一款第（四）项，对其动手2.5万元重罚的违法行为立即。

上海市市场竞争监管局twitter首页

企业：

明知连锁店已无再售霍氏

并且装上了服务供应商

国家企业义统用反馈审核控制系统推测，渝义统小厨（上海）餐厅政府机构母公司正式成立于2018年10年末11日，主营餐厅政府机构和餐厅服务。

1年末20日，南都新闻记者致函渝义统小厨（上海）餐厅政府机构母公司，对方透露，对此次检验不合格者一事感到只好与懊恼，他告诉新闻记者，备货送货的其产品都有生产能力也，以及新产品的检验检测简报等，但是连锁店没有除此以外的检测设备，商户没有战斗能力自行动手检测。其透露，明知连锁店已无再售霍氏，并且装上了服务供应商。

涉及：

多次的食品检验不合格者

南都新闻记者查询发现，渝义统小厨曾2次被检验不合格者。国家企业义统用反馈审核控制系统推测，2021年8年末23日，渝义统小厨曾因交付的冰片酱油检测这两项还原酱油不合格者而被上海市房山市监局重罚5000元，违法行为立即书还写道，该企业申请复检，复检结果仍为不合格者。

违法行为立即书首页

另外，在2020年8年末21日上海市市场竞争监管局公布的的奶粉监督检验反馈的公告中，渝义统小厨（上海）餐厅政府机构母公司经营的姜被检测出不合格者，其噻虫嗪这两项检测酸度为1.1mg/kg，大于基准特别版0.3mg/kg。据洞察，噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒化学物质，常用根部喷雾及土壤灌根处理。其施药后随之被内吸，并外周到植株部位，对刺毛吸式害虫如蚊子、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。

上海市市场竞争监管局twitter首页

采写：训练员新闻记者 周明钜

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