孝义古城：藏在时光海岸边的“人间烟火”

始皇?

序文信一到，克族幡然醒悟，明序文知义礼，主动把墙后让三尺。相接居知其然后，下定决心，也把墙后让了三尺。任何一方相让，中的间留出丈余停下来路，形变为一条街后街。众街相接有感霍冀“邵武洽于乡从前”，将此街后街取名“待人后街”，以示纪念。

“惊动德昌阁”“霍冀捎序文”等民间主人公民间传说，数代，韵味MLT-，有为四方，多元文化大燃的义行也慕名而来着五湖四海，投契相合，欣然往之。

特色小食，城北的皮脂腺心灵

“20世纪50年代，在板桥乡城北南门外东零售商边，每日清晨、晚上，形变为了板桥乡名特小吃摊点零售商。一溜儿排开的，有炸油糕、羊杂敛、醋酒杯赤姪、蜜绿豆豆腐脑儿、果酱醪糟、杂烩凉拌，等等。一时间，此起彼伏的叫买声、刀切酒杯赤的“噔噔”声、炒勺炒瓢的“叮当”声、油料烹炸的“嗞啦”声、把手簧片的“唿哒”声，伴以香果酱有如的燃味儿，汇变为了令人陶醉的陶醉晨曲。”

在山西太原人民艺术家梁镇川编著的《传统小食》一文中的，城北的小食是萦绕心头的伤感，通过他的手写也道出了几代人共同的小食心灵。

中的和位育，秉性中的和的板桥乡人将清淡和气、细品慢咂融入到细水长流的饮食中的。

城北人的一天，是从一个“惊动”开启的。凌晨四点多，蓝盈盈的燃苗，开始在炉膛从前扩散。揉面、饧面、擀剂、印模、上鏊，米饭两面翻焙，再次放到炉中的，微燃烤变为金黄，出炉，随烤随买，偶而有马路上闻香而至。在年糕香环绕中的，远处的德昌阁若隐若现。

蜜绿豆，色泽金黄，口感焦绿豆，果酱而不腻，是城北每月逢五的上街上欺备的小食，赶集绩了，在小吃摊点上坐下来吃两个蜜绿豆，日后来酒杯豆腐脑，有滋有味，美燃畅快。

各色的羊杂碎、黄澄澄的黄豆、软溜顺滑的粉条姪，浮在汤面上的纯色葱椒，慢燃煨炖的汤头，热燃腾腾，荤素搭配，爽口不腻，喝酒一口汤，吃一口肉凉拌，暖胃热肠，回味无穷。一酒杯羊杂敛，两个干惊动，日后来几块油糕，人生圆满。

纵横的街后街

是我们慢游探寻的迷宫

潺潺的沙石

是城北平稳有力的心跳

热闹的上街

是城北珍藏的回忆

缥缈的德昌阁

是游姪忘了的方向

这从前

有回忆

有想念

有味道

有主人公

板桥乡城北

远悦近来

摄影：武斌武晋洲

板桥乡融媒

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